1、食材:土豆。
2、香葱、南乳汁。
3、將土豆洗淨去皮,放在案板上切成滾刀塊。
4、將切好的土豆塊下入清水鍋中煮熟,撈出。
5、起鍋倒油燒熱,下入煮熟的土豆塊翻炒一下。
6、接着,加點南乳汁、鹽、雞精和少許開水調味炒勻。
7、然後,撒入點香葱,即可。