肉塊和什麼燒好吃 製作肉塊燉土豆的方法

1、原料：後腿肉、土豆、花椒、葱、姜、老抽、味精、鹽、花生油、豆豉。

2、把後腿肉切成塊。

3、土豆去皮，把土豆切成塊。

4、鍋裏放油,加花椒、大蒜、葱、姜爆香。

5、下入肉塊煸炒。

6、加入老抽,水,開鍋後加鹽小火燉15分鐘。

7、然後加土豆塊再燉10分鐘,土豆熟了加味精調味即可。