金湯怎麼調製 金湯如何調製

1、材料：南瓜、洋葱、大蒜、白醋、雞汁、黃燈籠辣醬。

2、先把南瓜削去外皮，切成薄片，放入燒開的蒸鍋中，大火蒸20分鐘。蒜子斬成蒜末，黃洋葱切洋葱丁。南瓜蒸的時間到時，夾出碾碎壓成南瓜泥。

3、熱鍋倒油，再放入點豬油，再放入洋葱末、蒜末煸出香味。再放入黃燈籠辣椒醬，黃燈籠辣椒醬又辣又鹹，所以鹽就不用放了，翻炒均勻以後再放入南瓜泥，翻炒均勻以後放入自來水或者高湯。

4、蓋上鍋蓋，大火燒開，中小火慢燉20分鐘。出鍋前再放點雞汁。再過濾去裏面的輔料，裝入玻璃碗中。最後在碗中加點白醋，攪拌均勻，非常百搭的萬能金湯就做好了。

5、萬能金湯可以做金湯肥牛、金湯鱸魚、金湯牛蛙都非常的方便。酸爽鮮辣、顏色金黃非常的好看。