20度米酒的製作方法 低度米酒家常製作方法分享

1、主料：大米50克、水250毫升。

2、輔料：甜酒麴3克。

3、做法。

（1）大米加水浸泡過夜。

（2）放入電飯鍋蒸熟。

（3）放入酒麴和水攪拌均勻。

（4）裝入瓶子，密封發酵36小時即可。