1、材料:牛肉(肥瘦)250克、赤小豆150克、花生仁(生)100克、大蒜適量。
2、將赤小豆、花生洗淨;
3、大蒜去衣,洗淨;
4、牛肉洗淨,切塊;
5、把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,改文火煮2小時,調味即可。
6、