牛肉湯的精選

1、牛肉如果是放在冰箱冷藏的，隔夜之後是能吃的，如果沒有放到冰箱冷藏，而且是在炎熱的夏季，隔夜之後牛肉出現了變質的情況，就不能吃了。2、牛肉中含有豐富的營養物質，包括蛋白質、脂肪、維生...

1、食材：牛肉兩斤，花椒、大料5克，製成調味袋，葱段、姜塊25克，精鹽、味精、麻油、黃酒、香菜末各適量。2、牛肉洗淨，切成方塊。3、鍋內倒入開水，把牛肉整塊入鍋，燒開撇去浮沫。4、加入花椒大料...

1、準備原料：瘦牛肉500克，雞蛋2個，芝麻25克，韭菜花10克，大豆油30克，大葱15克，白皮大蒜5克，鹽5克，味精2克，醬油10克，胡椒粉1克，辣椒粉5克。2、用適量豆油將辣椒麪炸成辣椒油待用；3、將牛肉放入鍋內煮...

1、牛胸口肉500克，牛骨200克，葱頭50克，胡蘿蔔50克，芹菜25克，鹽適量。牛肉用水洗淨，用刀切成3塊；牛棒骨用砍刀砸斷，並用水洗淨；芹菜去根洗淨；胡蘿蔔和葱頭去掉皮，洗淨，一切兩開，然後再放爐板上，烤成深...

1、牛肉湯的熬製方法：煮湯前，須將買來的牛骨頭放進清水中泡上一天一夜，且要不斷更換泡骨頭的水，直到泡骨頭的水完全清澈見底，方可將骨頭下鍋煮之，如此煮出來的湯，潔白如奶。煮骨頭時，鍋中不能...

1、把牛腱子用清水洗乾淨，然後放入燒開的水裏去血水，大概煮兩分鐘，撈起;再用清水清洗牛腱子。這樣反覆地清洗，可以把牛肉的羶味去掉;2、把馬蹄削好皮，待用;3、胡蘿蔔滾刀切成塊;4、玉米切成...

韓式牛肉湯飯（Galbitang）材料：-500克牛肋排-1個大洋葱，切碎-2個大胡蘿蔔，切片-3個大蒜瓣，切碎-3個大葱，切段-1個薑片-2.5升清水-3湯匙醬油-2湯匙韓國花雕酒或米酒-1湯匙糖-1茶匙鹽-煮飯所需的...

1、主料：牛肉(腑肋)500克。2、輔料：牛排200克、洋葱（白皮）50克、胡蘿蔔50克、芹菜25克。3、調料：鹽5克。4、牛肉用水洗淨，用刀切成3塊；牛骨用砍刀砸斷，並用水洗淨；芹菜去根洗淨。5、胡蘿蔔和葱...

1、牛肉湯放冰箱可以放12個小時左右。牛肉湯假如放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除，建議還是要立即食用掉。2、牛肉，指從牛身上獲得的...

1、一般來説燉牛肉的時候，要選擇有筋或者是白色筋膜、肥瘦相間的牛肉，這種牛肉湯是最適合用來燉湯吃的，燉好之後的肉質吃起來軟爛鮮嫩，而且鮮香可口。2、牛肉有水牛肉和黃牛肉之分，水牛肉性...

淮南牛肉湯是一道經典的傳統湯品，以其鮮美的味道和營養豐富的特點而受到廣大食客的喜愛。下面我將為大家介紹一下製作淮南牛肉湯的詳細步驟。首先，製作淮南牛肉湯需要準備的材料有：牛肉50...

牛肉湯是一道家常菜，它的特點是湯味鮮美，營養豐富，十分受到人們的喜愛。下面我將介紹一種家常的牛肉湯做法。首先，準備好所需的食材。主要食材包括牛肉、洋葱、胡蘿蔔、土豆、番茄等。此外...

1、把牛肉用水沖洗乾淨後，逆着紋路切成片狀。2、切好以後，放入大碗中，加小半勺白胡椒粉，幾滴濃縮雞汁(沒有的話，可以換成雞精)，一小勺量的料酒，一小勺量的蠔和一小勺鹽，攪拌均勻。3、等到牛肉...

1、牛肉，番茄，土豆，洋葱，輔料：黃油（butter），料酒，葱白，薑片，香葉，番茄醬，鹽，雞精。2、牛肉沖洗乾淨放清水裏浸泡15分鐘去血水。3、把牛肉切小塊。4、把牛肉塊放入冷水中加入少許料酒去腥。5、水開後...

1、準備好所有的食材。牛肉切大塊用清水沖洗之顏色發白2、把牛肉放入免火再煮鍋內膽加入適量的清水，大料，香葉，桂皮，陳皮，葱姜。3、再加入白酒。加入咖喱粉。然後放入外鍋加蓋燜至1個半小時...

1、用料：牛肉200克，薑片３克，水1升，花椒1克，辣椒3克，鹽2克。2、姜切成片。3、牛肉切成塊。4、燒水去腥去血味。5、將牛肉撈出後再放入乾淨的水中，加入薑片、花椒、辣椒、鹽大火煮沸轉小火燉１個小...

牛肉湯有以下一些營養價值：1.蛋白質：牛肉是一種優質的蛋白質來源。蛋白質是人體建立和修復組織所必需的，對維持肌肉、骨骼和免疫系統的健康發揮着重要作用。2.礦物質：牛肉湯富含多種礦物質...

1、原料：白蘿蔔250克、牛肉200克，葱花、香菜、鹽、辣椒油和味精各適量。2、牛肉洗淨，切成塊，加水煮。3、大約40分鐘後，感覺肉已經熟了，放入白蘿蔔，接着煮20分鐘。4、準備兩隻大碗，把切好的葱花...

1、主料：牛肉500g、山藥300g。2、輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、葱適量、姜適量、胡椒粉適量、花椒適量、料酒適量、芹菜50g。3、牛肉泡水，出血沫。4、切成2-3釐米大塊。5、放入沸水鍋...

1、原料：牛肉若干。配料：牛大骨1塊，白蘿蔔適量。調料：葱花、小葱、薑片、大料、料酒、、鹽、胡椒粉及香油各適量。牛肉、牛大骨洗淨，用開水焯一會，撈出洗淨瀝乾。2、鍋中倒足夠的水燒開，放入...

1、蘿蔔牛肉湯的做法步驟：牛肉洗淨切塊，放入沸水中汆湯，去除血水，撈出後用冷水洗淨。2、蘿蔔洗淨，改刀切塊，姜洗淨後拍鬆，與牛肉、醋、蘿蔔、鹽一併放入燉鍋中。3、大火煮開後改小火燉1小時，至...

1、牛肉洗淨，泡出血水。2、葱姜切好。3、枸杞大料黃芪。4、牛肉放水燒開。5、去除浮沫。6、加入調料，蓋上鍋蓋小火煮2個小時左右。7、葱切末。8、香菜切碎。9、將切好的葱和香菜放入碗中...

私房酸辣牛肉湯的做法如下：材料：-牛腩肉300克-酸菜100克-豆腐100克-幹辣椒5-6個-薑片2片-蒜瓣2瓣-香菜適量-雞蛋1個-鹽適量-醋適量-生抽適量-白胡椒粉適量-高湯或清水適量-紅油豆瓣醬適...

原材料:仙茅、金櫻子、熟地、菟絲子、淫羊藿各9克，五味子6克，牛肉300克，枸杞、山藥、鎖陽各15克調味料:花椒3克，生薑10克，料酒5毫升，胡椒粉3克，葱10克，精鹽5克，味精3克.將所有中藥材洗淨放入燉...

1、準備材料：牛肉、辣椒、生薑、生菜、面。這裏的菜大家可以準備自己喜歡的，面也可以換成粉或是都不加，純粹看個人喜好。2、把牛肉洗乾淨，切片，放在盤子裏，加上鹽、辣椒粉、醬油醃製一下。3...