煎玉米麪餅怎麼做 煎玉米麪餅的做法

1、先在器皿中倒入玉米麪,加入適量牛奶、兩個雞蛋、泡打粉、少許水調成稀糊,放入玉米粒攪拌均勻。

2、將小葱切碎放入碗中,加入蝦醬、雞蛋、香油攪拌均勻,坐鍋點火倒入油,放入雞蛋炒熟出鍋放在盤中,坐平底鍋,放入少許油,用勺子將玉米糊逐個攤成餅狀,煎熟出鍋即可。