1、準備材料:玉米麪 1碗、黃豆麪?1/4碗、雞蛋3個、白糖3勺、泡打粉2勺。
2、盆內放入玉米麪,豆麪,泡打粉和雞蛋。
3、將食材攪拌成絮狀。
4、然後在盆內加入適量的白糖。
5、倒入適量的水攪拌成糊糊。
6、攪拌成糊狀後,放置一旁醒30分鐘。
7、鍋內放適量的油,開始烙玉米餅。
8、待下面成型,翻面,煎至兩面金黃。
9、煎至兩面金黃後即可出鍋裝盤,這樣鬆軟玉米餅就完成了。