佛手瓜怎麼做吃的 佛手瓜炒肉片的做法

1、食材明細：佛手瓜兩個、五花肉適量、葱適量、蒜適量、花生油適量、生抽適量、料酒適量、鹽適量、雞精適量。

2、佛手瓜兩個用水清洗乾淨，從中間切開去除種子。

3、處理好的佛手瓜切成厚薄均勻的片。

4、葱、蒜剝去外皮清洗乾淨，分別切成葱花、蒜片。

5、五花肉切片備用。

6、熱鍋加入花生油把五花肉切炒出香味並且出油，葱花、蒜片爆香。

7、倒入料酒、生抽烹鍋。

8、放入佛手瓜片翻炒均勻。

9、炒至佛手瓜斷生加適量的鹽和雞精調味即可。