怎麼做佛手瓜菜 佛手瓜炒肉的做法

1、原料：佛手瓜、豬肉片、泡發好的木耳。

2、輔料：鹽、雞精、色拉油、香油、葱姜沫。

3、佛手瓜去皮和核，然後切成菱形小塊。

4、鍋倒入油預熱，將葱姜爆香。

5、放入豬肉片翻炒，再放入佛手瓜片、木耳同炒。

6、待八分熟後再加入雞精繼續翻炒片刻，炒熟後加點香油就可以出鍋了。