1、肉洗淨切片,佛手瓜洗淨切半圓片,葱切長段。
2、鍋中倒入油燒七成熱,加入肉翻炒。
3、翻炒至肉變色,加入十三香和辣椒粉。
4、肉炒入味後,加入鹽和醬油。
5、然後加入佛手瓜翻炒。
6、炒至佛手瓜變軟,加入葱段。
7、再翻炒幾下,加入熱炒仙露即可。