可以做青椒炒豬頭肉,具體做法如下:
1、主料:青椒300g、豬頭肉400g。配料:油適量、鹽適量。
2、把豬頭肉切成片備用。
3、準備好蒜和青椒,把青椒切成絲備用。
4、熱油,爆香蒜後,倒入青椒絲,加少許鹽爆炒一下。
5、最後放豬頭肉,加少許醬油炒大約一分鐘就可以出鍋了。