烀豬大腸方法 烀豬大腸的烹飪方法

1、材料：豬大腸、青葱、姜、滷包.

2、將青葱洗淨切段，姜洗淨切片用刀背拍鬆。

3、取一鍋水加熱，並放入葱段、薑片和滷包。

4、水煮開後，轉小火續煮約5分鐘使香味溢出，再將煮熟豬大腸放入鍋中。

5、將鍋子蓋上鍋蓋（關火悶）約30分鐘。