雞肉拌飯如何做 雞肉拌飯的做法簡述

1、大米洗淨後放入電飯鍋中，按正常方法開始煮。

2、雞肉切塊、裝碗中加入蠔油拌一拌，香菇切片。

3、彩椒切片、青蒜切段備用。

4、鍋中加油，燒熱後，倒入雞肉大火爆炒幾下，加入青蒜炒出香味。

5、加入香菇、紅椒和鹽翻炒幾下關火。

6、待電飯鍋差不多快跳至保温前5分鐘左右時，將炒好的菜全部倒入電飯鍋中，繼續煮。

7、等電飯鍋跳至保温位置時，再繼續等待5—8分鐘，關掉電源，打開鍋蓋，將菜和飯拌一拌即可。