酸辣海藻怎麼做 製作酸辣海藻的方法

1、主料：海藻350克。輔料：香菜梗30克，青紅椒30克，葱白適量。調料：精鹽8克，味精5克，白糖10克，醋5克，蒜泥5克，香油3克。

2、海藻泡洗乾淨，瀝乾水分，放入小盆待用。香菜梗擇洗乾淨，切2釐米長的段也放入盆內，青紅椒去蒂去籽切絲，葱白切成絲待用。

3、將精鹽、味精、白糖、醋、蒜泥、香油、青紅椒絲、葱絲加入盆內，拌勻裝盤即可上桌。