1、海帶 300克、幹辣椒 適量、蒜蓉 適量、油 適量、鹽 適量、陳醋 適量。
2、海帶洗乾淨切段。
3、幹辣椒切絲,蒜蓉備用。
4、熱油鍋爆香蒜蓉,然後加入辣椒絲。
5、下海帶絲入鍋翻炒。
6、看海帶絲差不多熟加鹽,陳醋,攪拌均勻出鍋。