1、食材:雞蛋2個、水100ml、尖椒100g、黃豆醬50g、雞精5g。
2、方法步驟:尖椒切末,雞蛋打入碗中,放入尖椒、黃豆醬、雞精,加水攪拌均勻。
3、蒸鍋中加水,把雞蛋放入蒸鍋中。
4、蓋蓋子蒸熟即可出鍋。