1、主料:雞蛋2個。
2、輔料:醬油適量、葱適量、調和油適量。
3、做法:
(1)打兩個雞蛋入碗裏。
(2)加少許花椒麪。
(3)倒入一小勺醬油。
(4)加少許油。
(5)加少許葱花。
(6)放蒸屜上蒸15分鐘左右。(或悶飯的時候等飯熟直接一起拿出即可)。
(7)出鍋的卧雞蛋。