家常麪條做法有哪些 三鮮面怎麼做好吃

1、首先，我們先準備好幹麪條，有粗細之分，根據個人的喜好選擇。一般來説，細麪條比較好熟，粗麪條口感彈性足。

2、再準備好調料，味極鮮是最重要的一味調料，其它精鹽、花生油等等。

3、花生油少許加熱，熗鍋後加入肉絲翻炒，然後加入清水燒開，再加入香菇絲。開鍋後加入麪條煮大約五分鐘至熟。

4、然後撒入準備好的青菜絲，蓋上鍋蓋悶一會。

5、最後倒入少許味極鮮醬油，再添加少許味精和精鹽，攪拌均勻後就可以出鍋了。盛的時候注意一碗內要三分之一面條三分之二湯汁，這樣吃起來才鮮美。