1、食材:雞蛋1個,麪條適量,蒜沫適量,胡椒麪適量。
2、碗中放入蒜沫,胡椒麪,辣椒麪,花椒麪。
3、將其淋上熱油。
4、用熱鍋煎一個雞蛋。
5、放入陳醋,適量的鹽。
6、水冒泡放入麪條。
7、煮開後淋上冷水。
8、再次煮開時淋上冷水。
9、煮開後一分鐘即可。