湯麪條的家常做法 湯麪條家常做法

1、麪條500g，小白菜適量，食用油適量，薑片適量，葱花適量，八角適量，耗油適量，醬油適量，鹽適量，香油適量。

2、把買來的麪條攤開均勻晾一下。

3、小白菜去綁之後切成片用清水洗乾淨撈出放入盆中備用。

4、準備調料，薑切片，大葱切花。八角1個。

5、鍋燒熱放入油，油熱後加入八角，薑片翻炒均勻。

6、接着放入白菜翻炒均勻，倒入耗油，醬油適量上色入味，加温水適量蓋上鍋蓋。

7、水開後放入麪條轉中火，多用筷子翻炒使麪條均勻散開，加入適量的鹽，葱花起鍋時倒入少許香油即可。