胡蘿蔔炒雞蛋怎麼做好吃 胡蘿蔔炒雞蛋的做法

1、工具/原料：雞蛋 (1個)，胡蘿蔔 (1根)，鹽 10g，油 20ml。

2、先胡蘿蔔去皮，洗淨，切成絲。

3、碗裏打入雞蛋，加少許鹽，打散攪勻。

4、起鍋燒油，油熱後，倒入打散的蛋液。

5、快速翻炒，炒至蛋液凝固，盛出。

6、倒入少許油，倒入胡蘿蔔絲，繼續翻炒，炒至菜熟。

7、倒入炒好的雞蛋，翻炒均勻出鍋。

8、營養美味的胡蘿蔔炒雞蛋就做好了。