粽子怎麼做好吃 粽子好吃的做法

1、把大米，薏米，綠豆，花生，糯米放盆裏，淘洗乾淨，加水，剛剛淹沒食材就可以，加白糖適量，冰糖兩塊。多種食材，比單一的糯米要好吃哦。

2、把浸泡的食材煮一下，水開就關火，接着浸泡，直到食材把水吸收完。這樣做，可以節省浸泡的時間，而且煮出的粽子更加軟糯。

3、粽子葉煮十分鐘，撈出來放涼水裏，刷子乾淨。

4、包粽子啦，兩片葉子重疊在一起，加入食材，最後再放一個紅棗，紅棗不僅美味，而且紅棗的香氣讓粽子更加好吃。

5、粽子包好，放進鍋裏，加入水，水要完全淹沒粽子。

6、大火煮開，然後小火再煮一個半小時，這樣食材能完全熟透，不會夾生，而且粽葉的香氣也能浸到粽子裏，多重美味的集合。

7、關火後，不要着急吃，再燜半小時，讓每一粒食材都軟糯香甜。美味的粽子就做好了，靜等享受吧。