1、材料:玉米棒400克、排骨200克、葱、姜、白酒。
2、將玉米棒、蘿蔔切成小段。
3、將排骨放入鍋內,葱、姜一起放入鍋中,滴入少許白酒,點火,待砂鍋內水開有血沫浮上來後將血沫去掉,再放入玉米,燉40分鐘即可。