燴素三絲怎麼做 怎麼做燴素三絲

1、燴素三絲的用料：白菜梆適量、胡蘿蔔一根、芹菜適量、蒜末適量、老乾媽少許、鹽少許、胡椒粉少許、油少許。

2、白菜梆、胡蘿蔔切成絲，芹菜切成段，姜蒜切成末。

3、鍋中少油，放薑末蒜末爆香。

4、放入白菜絲、胡蘿蔔煸炒。

5、加少許水和老乾媽繼續翻炒。

6、加入鹽、胡椒粉、芹菜炒透。

7、淋生粉水收欠後出鍋。