全雞煲湯的做法

全雞煲湯是一道營養豐富的湯品，下面是製作全雞煲湯的簡單做法：

材料：
- 1只全雞
- 適量的薑片
- 適量的葱段
- 適量的鹽和胡椒粉（按個人口味調整）
- 適量的水

步驟：
1. 雞洗淨，去掉內臟，切成大塊。將雞塊放入燉盅中。
2. 薑片和葱段放入雞塊上。
3. 加入適量的水，水量要覆蓋雞塊。
4. 將燉盅放入慢燉鍋中，蓋好鍋蓋。
5. 打開慢燉鍋，選擇設置時間和温度（一般4-6小時，温度選擇中低檔），開始慢燉。
6. 燉煮過程中，定期將浮沫和雜質撈除。
7. 燉煮完成後，取出薑片和葱段，加入適量的鹽和胡椒粉調味。（根據個人口味可適量增減調味料）
8. 關掉慢燉鍋，將雞湯盛入碗中即可食用。

全雞煲湯湯汁鮮美，雞肉嫩滑，可根據個人喜好添加蔬菜等食材增加口感和營養。