1、大黃米加入盆中,加入適量的水反覆淘洗乾淨。
2、燒一壺開水,加入到含有大黃米的盆中,泡上2個小時以上。
3、這期間可以煮豆子了,芸豆淘洗乾淨備用。
4、壓力鍋加入適量的水,下入芸豆,設置煮粥功能,啟動開關。
5、煮好的芸豆連湯一起倒入鍋中,大火燒開,轉中小火。
6、下入浸泡好的大黃米,中小火開鍋煮,邊煮邊用鏟子攪拌,避免糊鍋。
7、出鍋,黏黏糯糯的大黃米飯就做好了。