1、海帶燉排骨步驟:將排骨切塊洗淨,用沸水焯一下;海帶用温水泡軟切片或選用厚實海帶切段打結;葱切段、薑切片。
2、鍋內放水,下入焯過水的排骨、海帶、葱段、薑片,與調料、水一同燉至酥爛脱骨,撒上香菜、香油即可。