1、助消化功效:蓮藕中含有豐富的微量元素以及膳食纖維,有利於促進消化酶的分泌,還可促進胃腸道蠕動,從而促進機體的消化吸收功能,還可促進體內的代謝廢物的排出。
2、止血功效:蓮藕中含有單寧酸成分,有利於收縮血管的作用,而且蓮藕中還含有豐富的維生素K,也具有止血作用,可用於治療便血、尿血、吐血等出血症狀。
3、還具有降壓降血糖、美容養顏、健脾開胃等功效。