豬手的精選

1、豬手洗淨放入沸水煲20分鐘取出，用自來水洗淨後沖洗約10分鐘，把豬毛清理乾淨，泡冷水1小時。2、將豬手切成小塊，放入薑片、廣東米酒再次煮沸，加適量鹽，大火煮20分鐘。3、將豬手撈起放入冰塊...

1、用料：豬腳500g、茴香根300g、生薑1塊，葱白2段、料酒少許、草果包一個、食鹽適量。2、豬腳拿出來解凍洗乾淨泡一下血水，然後冷水下鍋，加入去腥三件套（葱姜料酒）焯水。3、期間把茴香根洗幹...

1、材料：豬手1只，甘草話梅100克，蒜茸適量，鹽適量，冰糖適量，料酒適量，醋適量，胡椒粉適量，八角適量，生抽適量，老抽適量。2、豬手洗淨後斬件，然後用適量料酒、醋醃製4小時。3、將豬手焯水後撈起瀝乾水...

1、豬腳500克，玉米300克，胡蘿蔔100克，鹽10克，食用油20毫升，葱花10克，薑片10克。2、豬腳洗乾淨，放進鍋裏，鍋里加入清水，蓋上鍋蓋，水煮沸騰讓豬腳焯水3分鐘3、豬腳焯水後撈起瀝乾水份。4、準備砂鍋...

1、紅棗洗淨備用。2、木瓜去皮和籽，洗淨切大塊。3、鍋裏放水加少許料酒（可以去除異味），放豬手焯水後洗乾淨備用。4、砂鍋內放水，將豬手和紅棗、薑片、小葱一起放進去。5、大火煮開，如有浮沫，...

1.可用保鮮膜包裹好，放冰箱冷藏室內，可保存兩天不變質。2.如果需要長期保存豬蹄筋，則需要把豬蹄筋刮洗乾淨，放湯鍋內煮至入味，撈出晾曬，用保鮮袋裝起來，入冰箱冷凍室內冷凍保存，食用時取出化凍...

1、主料：豬手800克；輔料：料酒、鹽、生抽、老抽、冰糖，姜、八角、桂皮、香葉、花椒、幹辣椒、燒烤醬、七味粉、孜然粉；2、做法：（1）買的豬手讓攤主剁小塊，洗淨撈出；（2）放入鍋中，加入適量清水和薑片綽...

1、主料：豬蹄750克，黃豆150克。調料：葱10克，姜5克，精鹽4克，味精2克。2、豬蹄用沸水燙後洗淨，颳去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。3、加紹酒、葱及用清水浸泡過1小時的黃豆，中火35分鐘，加鹽、味精調味，...

1、製作食材：生豬蹄750克、花椒、乾紅辣椒、葱、姜、蒜、芝麻、料酒、鹽、味精、冰糖、大料、桂皮、香葉等。2、製作流程：先將生豬蹄在火上燒一下，去毛，然後切成塊狀放入油鍋炸至表皮微焦...

1、食材：2個豬手，適量生抽，適量辣椒醬，適量香菜，適量大蒜。2、豬手洗一下冷水下鍋。3、開鍋後煮5分鐘。撈出倒掉水。4、用豬毛鑷子弄乾淨豬毛。5、再用流動的水洗乾淨。6、放進鍋裏放冷水。...

1、豬蹄一隻，姜3片，墨魚乾兩隻，鹽適量，雞精適量2、豬蹄洗淨切塊焯水待用。3、墨魚乾泡發剪成小塊。4、把豬蹄、墨魚乾、薑片一起放入燉盅，煲2.5個小時。5、出鍋根據個人口味加適量鹽和雞精...

下奶章魚豬手湯的做法如下：材料:-500克章魚-500克豬手-1個紅棗-5片薑片-2顆蒜瓣-適量的鹽和胡椒粉步驟:1.將章魚和豬手洗淨，切成適當大小的塊狀。2.將豬手放入鍋中，加入足夠的水，煮開後焯...

1、食材：豬手適量、蓮藕適量、黑豆適量、香菜適量、葱適量、姜適量、料酒適量、生抽適量、鹽適量。2、準備好材料3、豬手洗淨冷水下鍋，加薑片葱料酒焯水。4、蓮藕去皮，切成滾刀塊。5、焯...

1、食材：豬前肘1只、小青橘3個、洋葱1個、蜂蜜20克、檸檬汁30毫升、朝天椒3個、葱結1個、姜塊1塊、蒜1顆、白胡椒顆粒20克、八角2顆、香葉數片、桂皮適量、老抽適量、生抽適量。2、選用...

1、準備材料：豬手1只，甘草話梅100克，蒜茸適量，鹽適量，冰糖適量，料酒適量，醋適量，胡椒粉適量，八角適量，生抽適量，老抽適量。2、豬手洗淨後斬件，然後用適量料酒、醋醃製4小時。3、將豬手焯水後撈起瀝...

1、準備材料：豬手：一個、白醋、白酒、薑片、蒜片、辣椒、鹽、糖：適量。2、豬手洗淨切塊備用。3、準備一鍋清水，倒入豬腳，水要漫過豬手，大火煮沸，轉中火煮2分鐘，然後撈出沖水。4、另起一鍋，鍋裏...

1、準備食材：豬手500克，生薑切片50克，小米辣椒100克，料酒50克，食鹽適量，生薑剁碎20克，大蒜剁碎20克，老陳醋一勺子，醬油一勺子，雞精5克，味精3克，老乾媽適量。2、冷水把豬手下進鍋裏煮開後去掉浮沫，然...

章魚豬手湯是一道營養豐富的湯品，適合月子期間食用。以下是章魚豬手湯的做法：材料：-章魚：250克-豬手：500克-薑片：幾片-葱段：適量-料酒：適量-鹽：適量步驟：1.將豬手放入開水中焯水，去除血水和污物，豬...

1、主料：豬蹄2只、墨魚1條。2、輔料：土豆1個。3、調料：食鹽4克、料酒適量、咖喱2塊、白糖2克。4、豬蹄2只斬塊，咖喱2塊，土豆是配菜，可以多放。5、豬蹄、墨魚處理乾淨，冷水入鍋加料酒，水開後煮...

1、豬手三隻1.2千克，姜粉適量，五香粉適量，大料適量，鹽適量，雞精適量，葱適量，鮮紅綝辣椒適量，桂皮適量，香葉適量，豆寇適量，八角適量，大料適量，冰糖適量，紅燒醬油3勺，料酒2勺，蠔油2勺。2、洗淨豬腳過水，然...

1、所需食材：蓮藕、豬手（豬前蹄）、枸杞、黃酒、薑片、鹽。2、豬腳洗淨切段，蓮藕切7-9釐米大小的丁，大蒜和姜用菜刀拍爛。3、鍋裏燒開水待水沸騰時，把豬腳倒進去過水，再煮三分鐘然後濾出來。4...

1、紅燒豬手。原材料：鮮豬手300克、冬茹10克、生薑10克、蒜子10克。調味料：花生油20克、鹽10克、味精8克、白糖5克、老抽王10克、麻油5克、濕生粉15克、紹酒、雞湯150克。做法：鮮豬手燒淨...

孕婦在飲食方面需要注意選擇安全、營養豐富的食物。豬手是一種富含膠原蛋白和蛋白質的食材，適合孕婦食用。下面是豬手湯的三種做法，供參考：做法一：清燉豬手湯所需材料：-豬手500克-薑片5片-...

豬手黃豆湯是一道營養豐富的湯品，被認為對皮膚、關節和血液循環等有益。下面是豬手黃豆湯的做法：所需材料：-豬蹄膀：2只-黃豆：適量-薑片：適量-料酒：適量-鹽：適量-水：適量步驟：1.首先，將豬蹄膀清洗...

1、主料：豬手、黃豆。2、輔料：葱、姜、八角、糖、鹽、雞精。3、將豬手洗淨飛水後沖洗乾淨。4、放入高壓鍋、加入水、黃豆、葱、姜、八角小火燜壓20分鐘。5、然後倒入炒鍋、加入老抽、糖...