木耳配什麼炒好吃

木耳是一種營養豐富的食材，搭配不同的食材可以製作出多種美味的菜餚。以下是一些木耳常見的搭配方式：

1. 木耳炒黃豆芽：將木耳和黃豆芽清洗乾淨，熱鍋加油，放入蒜末炒香，然後加入木耳和黃豆芽翻炒均勻，最後加入適量鹽和雞精調味即可。

2. 木耳炒雞蛋：將木耳切絲，雞蛋打散備用。熱鍋加油，放入葱姜煸炒出香味，加入木耳翻炒片刻，然後倒入打散的雞蛋，翻炒至雞蛋凝固，加入適量鹽和胡椒粉調味即可。

3. 木耳炒白菜：將木耳泡發後切片，白菜切大塊備用。熱鍋加油，放入蒜末煸炒，然後加入木耳和白菜煸炒至斷生，加入適量鹽、糖和雞精調味即可。

4. 木耳炒肉片：將木耳泡發後切片，豬肉切薄片備用。熱鍋加油，放入葱薑蒜爆香，加入肉片煸炒至變色，再加入木耳翻炒均勻，最後加入適量鹽、醬油和料酒調味即可。

5. 木耳炒豆腐：將豆腐切塊備用，將木耳泡發後切片。熱鍋加油，放入豆腐煎至兩面金黃，加入木耳和適量的鹽、雞精翻炒均勻即可。

以上是一些常見的木耳搭配方式，你可以根據個人口味和喜好進行變化和創作。