1、主料：豬肉100g，豇豆300g，粉絲50g，調料：食鹽適量，醬油適量，雞精適量，葱適量，蒜適量，調和油適量，花椒粉適量。
2、豆角摘洗乾淨。
3、豬肉切片，葱末、薑片。
4、熱油鍋，放入肉片煸炒出油脂。
5、放入葱姜炒香，再放豆角翻炒。
6、放入適量花椒粉炒勻。
7、放入一勺東北大醬炒勻。
8、倒入適量醬油。
9、加入適量清水。
10、蓋蓋燉至豆角熟。
11、準備一卷粉絲。
12、待湯汁剩一半時放入粉絲燜熟。
13、放入蒜末炒勻。
14、最後調入雞精即可出鍋。
哇咔範
