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冰淇淋麪包甜品杯 冰淇淋麪包甜品杯如何做

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冰淇淋麪包甜品杯 冰淇淋麪包甜品杯如何做

1、主料:麪包片1片,冰淇淋150克。

2、輔料:細砂糖30克,水35克,朗姆酒10毫升,酒漬蔓越莓20克。

3、酒漬蔓越莓是我自制的,做法很簡單,將蔓越莓幹清洗乾淨浸泡在朗姆酒中3、4個小時即可;先製作蔓越莓朗姆酒糖漿,將細砂糖和水一起倒入鍋中。

4、小火加熱至糖融化,關火。

5、將糖水倒至容器中晾涼。

6、然後加入浸泡過蔓越莓乾的朗姆酒。

7、可以看到酒液懸浮在上層。

8、攪勻即可。

9、取一片面包。

10、切成1釐米的方形小丁。

11、取出一個透明杯子,在杯子底部倒入冰淇淋。

12、夾一塊麪包丁,在朗姆酒糖漿中蘸一下。

13、擺放在杯子底部冰淇淋的表面。

14、在麪包丁的間隙中放入酒漬蔓越莓。

15、在表面鋪一層冰淇淋。

16、然後繼續之前的操作,蘸糖漿擺放麪包丁。

17、擺放蔓越莓。

18、鋪冰淇淋,直至將杯子填滿,可直接食用,也可稍微冰凍一下再食用。