海蔘的吃法與做法 海蔘的吃法介紹

1、葱白斜切花刀不要斷，準備澱粉水。

2、倒入食用油，放入葱白，翻炒至兩面金黃。

3、放入泡發海蔘，大火翻炒1分鐘。

4、加入生抽、蠔油、水100ML，大火煮沸。

5、放入鹽，翻炒均勻，一邊攪拌一邊倒入水澱粉。

6、大火收汁，盛出即可。