蒸螃蟹蒸多長時間

蒸螃蟹的時間取決於螃蟹的大小和數量。通常情況下，螃蟹需要蒸煮10至15分鐘。對於小型螃蟹，10分鐘蒸煮時間足夠；而對於大型螃蟹，可能需要15分鐘。為了確保螃蟹完全蒸熟，可以在蒸煮結束後使用筷子或尖鋭工具插入螃蟹中心的最厚處，如果容易刺穿，則表示螃蟹已經煮熟。