網站首頁 美容 美體 服飾 情感 娛樂 生活
當前位置:哇咔範 > 生活 > 經驗

海螃蟹蒸多長時間 多久能蒸熟海螃蟹

欄目: 經驗 / 發佈於: / 人氣:2.16W
海螃蟹蒸多長時間 多久能蒸熟海螃蟹

1、一般來説,我們用大火將水燒開,調至中火將海螃蟹蒸10-15分鐘,海螃蟹就已經熟了,我們不能繼續蒸了,因為蒸時間過長會跑黃,而跑黃會嚴重的影響口感和海螃蟹的營養價值。

2、蒸海螃蟹的做法:將海螃蟹放在盆中沖洗,用小刷子仔細刷淨蟹殼外部。蒸鍋中放入適量清水,把洗淨的海螃蟹放入蒸屜蓋上鍋蓋。大火燒開鍋中的水,水開後15分鐘左右即可關火。海螃蟹盛盤,把少許黃酒、糖、醋倒入薑末中,蟹肉沾食。