月子全湯的做法

月子全湯是一道適合產婦進補的湯品，它的主要材料包括豬骨、雞腳、烏雞、烏骨雞等，可以根據個人的口味和需要添加適量的薑片、紅棗、枸杞等食材。以下是月子全湯的做法：

材料：
- 300克豬骨
- 100克雞腳
- 200克烏雞或烏骨雞
- 適量薑片
- 適量紅棗
- 適量枸杞

步驟：
1. 將豬骨放入沸水中焯水，煮沸後撈出備用。
2. 將雞腳洗淨，放入沸水中焯水，煮沸後撈出備用。
3. 將烏雞或烏骨雞洗淨，放入沸水中焯水，煮沸後撈出備用。
4. 在一個大鍋中，加入足夠的水，將煮沸後的豬骨、雞腳和烏雞或烏骨雞放入鍋中。
5. 加入適量的薑片、紅棗、枸杞，根據個人口味添加適量的鹽。
6. 大火煮沸後轉小火，慢燉2-3個小時，至味道鮮美。
7. 將湯倒入碗中即可享用。

提示：如果你想要更濃郁的湯味，可以事先用開水將豬骨、雞腳和烏雞或烏骨雞焯水，去除血水和雜質。可以根據個人口味，增加或減少一些配料的用量，來調整湯的味道。