月子鯽魚豆腐湯的做法大全

月子鯽魚豆腐湯是一道非常營養豐富的湯品，適合產後媽媽食用。下面是月子鯽魚豆腐湯的做法大全：

材料：
- 鯽魚一條
- 豆腐適量
- 薑片適量
- 枸杞適量
- 料酒適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 水適量

步驟：
1. 將鯽魚清洗乾淨，去鱗去內臟。然後用刀在魚身兩面各劃上幾刀，用料酒醃製10分鐘。
2. 豆腐切塊備用。
3. 鍋中放入適量的水，加入薑片和枸杞，大火煮沸。
4. 沸水煮開後，將醃製好的鯽魚放入鍋中，繼續煮10分鐘左右。
5. 煮魚的同時，將切好的豆腐放入鍋中煮沸。
6. 煮沸後，加入適量的鹽和雞精調味，煮開後即可。