雞大腿怎麼做好吃又簡單

以下是一個簡單又好吃的雞腿的做法：

材料：
- 雞腿
- 鹽
- 黑胡椒粉
- 大蒜粉
- 洋葱粉
- 辣椒粉（可選）
- 橄欖油或食用油

步驟：
1. 雞腿用水沖洗乾淨並抹乾水分。
2. 在雞腿上撒上適量的鹽、黑胡椒粉、大蒜粉、洋葱粉和辣椒粉（如果喜歡辣的話）。
3. 用手均勻地按摩雞腿，使調料滲透入肉中。
4. 將調料醃漬的雞腿放入密封袋中，放入冰箱中醃製至少1小時，或者過夜。
5. 在烤盤上鋪一層錫紙，將醃製好的雞腿放在上面。
6. 在烤箱中預熱烤盤至200攝氏度。
7. 雞腿放入預熱好的烤盤中，刷上一層橄欖油或食用油。
8. 將烤盤放入烤箱中，烤制25-30分鐘，或直到雞腿金黃色，並且內部完全熟透。
9. 可以根據個人喜好，在上面撒上一些新鮮的香菜或者葱花作為裝飾。

這樣烤出來的雞腿外皮酥脆，內部肉質香嫩多汁，味道非常好！