病人蘿蔔湯的做法

病人蘿蔔湯是一道清淡可口、有益健康的湯品。以下是其簡單的做法：

所需材料：
- 蘿蔔：1個，切塊
- 豆腐：適量，切塊
- 雞肉或魚肉：適量，切塊（可根據個人喜好選擇）
- 薑片：適量
- 高湯或清水：適量
- 鹽和胡椒粉：適量

做法步驟：
1. 在鍋中加入足夠的高湯或清水，大火煮沸。
2. 加入薑片和雞肉或魚肉，煮約5分鐘至肉熟爛。
3. 加入蘿蔔和豆腐，再次煮沸。
4. 調整火力至中小火，繼續煮10-15分鐘，或直至蘿蔔變軟爛。
5. 根據個人口味，適量加入鹽和胡椒粉調味。
6. 關火，即可享用熱騰騰的病人蘿蔔湯。

温馨提示：病人蘿蔔湯具有清熱解毒、潤肺止咳的功效，適合感冒、咳嗽、發熱等症狀的人飲用。可以根據個人喜好加入一些其他蔬菜或草藥等，增加口感和功效。