1、主料:白菜200克、圓蛤200克、粉絲50克。輔料:生抽適量、鹽適量。
2、白菜洗淨切開、圓蛤吐完泥沙清洗。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜翻炒一下。
4、接着,合入已清洗好的圓蛤翻炒一下。
5、然後,合入粉絲,加入一些清水煮開、煮至圓蛤開口。
6、最後,加適量的生抽。加適量的鹽。調味翻勻,即成。