1、先將培根肉解凍。
2、胡蘿蔔、洋葱去皮洗淨切絲;青椒洗淨切絲。
3、蒸熟米飯。
4、取半片培根肉,分別碼上青椒、胡蘿蔔、洋葱絲。
5、米飯攥成小團,放在上邊。
6、從一頭捲起,最後用牙籤固定。
7、所有的培根肉都卷好。
8、碼入烤盤,表面薄薄刷上橄欖油防止烤乾。
9、上下火180度預熱,中層180度烤10分鐘左右。
10、出爐。