魚肉類沙拉的製作方法 魚肉水果沙拉的做法

1、牛油果半個、黑桑椹20顆、巴沙魚柳150克、蔓越莓果乾10粒、糖10克、酸奶酪2勺。

2、準備好巴沙魚柳一條幹淨控水備用；

3、然後將魚柳切成小丁備用；

4、鍋中水燒開將魚柳放進去煮，煮到魚的顏色發白，浮起，就可以關火；

5、煮好的魚肉，要控幹水分自然晾涼；

6、準備好一個成熟的牛油果，就是表皮發黑的那一個，從中間，一刀切開旋轉擰開，用勺子輔助將果肉取出，然後切成小丁或小塊就可以；

7、桑椹可要放在鹽水裏泡一會，然後再衝洗乾淨；

8、將桑椹和牛油果都放在大碗裏再把涼涼的魚放進去，加2勺酸奶酪；

9、然後加入白糖，和一丟丟鹽拌勻，拌勻後加幾粒蔓越莓果乾就可以了。