1、調醬醋汁:3勺貝蒂斯稻米橄欖油+5勺柚子醋+3勺生抽+1勺蜂蜜+適量黑胡椒,拌勻備用。
2、雞胸肉用刀背拍一下+少許鹽+1勺胡椒粉+2勺生抽+2片檸檬醃製。
3、鍋中倒入少許貝蒂斯稻米橄欖油、放入雞排煎至兩面金黃,加入2塊冰糖+少許蜂蜜+擠入少許檸檬汁小火收汁,切塊即可。
4、接着將所有瓜果蔬菜切成小塊+玉米+雞胸肉+蝦仁+醬醋汁,拌均勻即可。