1、羊肉卷 500克、葱 200克、精鹽 適量、孜然粉 適量、辣椒粉 適量、辣醬 適量、大豆油 適量。
2、先將羊肉卷從冰箱拿出解凍。
3、將葱切成小段。
4、鍋內加入適量大豆油,待油燒熱後加入切好的葱段,炒出香味。
5、加入適量辣醬,翻炒均勻,加入化好的羊肉卷,翻炒均勻。
6、加入適量的孜然粉、辣椒粉,再加入鹽,翻炒均勻。
7、炒至羊肉熟了,就可以出鍋了。