珍珠湯怎麼做 珍珠湯的家常做法

1、原料：麪粉、白菜、西紅柿、蝦皮、葱、姜、蒜。

2、麪粉加一點點水，用筷子撥開成小粒的疙瘩，將成型的麪疙瘩盛出來，然後繼續向麪粉加水做疙瘩。每次加水的量要小，這樣麪疙瘩才會小，否則就糊成一團了。

3、葱、姜、蒜爆鍋後放入切好的白菜和西紅柿翻炒，加水燒開。

4、倒入麪疙瘩煮熟，表面撒上蝦皮即可。