1、將麪粉放入盆中,一邊一點點加入水,一邊用筷子不停攪拌,直至呈現出均勻的疙瘩狀。
2、金針菇洗淨掰成一朵朵。
3、和麪的同時燒水,放入洗乾淨的金針菇,加兩勺祕製肉醬
4、水開之後下面疙瘩 加一點鹽出鍋,勁道金針菇配上肉丁還有黃豆醬的香甜真的很好吃。