1、準備木瓜一個。
2、魷魚一個備用。
3、木瓜去皮,清水洗淨,切成片備用。
4、魷魚用剪刀剪成絲,在清水中浸泡一分鐘。鍋中加入適量的油,把洗好的魷魚絲倒下去小火炒香。
5、炒至魷魚絲微微卷起,用鍋鏟盛到一邊,然後再把切好的蒜末倒下去,小火爆香。
6、加入切好的木瓜片,中火用鍋鏟翻炒均勻。
7、加入適量的鹽和雞粉,再翻炒一下。
8、炒至木瓜變軟,這時候撒上適量的葱花,用鍋鏟翻炒一下,就可以了。
9、一道魷魚炒木瓜,就做好了。