老母雞蛇湯的做法

老母雞蛇湯是一道補品湯，其做法如下：

材料：
- 1只老母雞
- 1條蛇（去皮和內臟）
- 2個薑片
- 3顆蒜瓣
- 適量的鹽和胡椒粉

步驟：
1. 雞和蛇洗淨，切成塊狀備用。
2. 鍋內加入足夠的水，加入薑片和蒜瓣煮沸。將雞和蛇放入鍋中，繼續煮沸。
3. 煮沸後，轉小火燉煮約2-3小時，直到肉爛熟。
4. 根據個人口味，適量加入鹽和胡椒粉調味。
5. 湯燉好後，將湯汁倒入碗中，撒上一些葱花或者其他香料點綴即可。

温馨提示：老母雞蛇湯適宜在寒冷天氣或者身體虛弱需要補養的時候食用，具有補氣血和增強免疫力的功效。