1、原料:老母雞、薑片、鹽、料酒。
2、準備老母雞半隻,洗乾淨。
3、加料酒焯水。
4、然後洗乾淨。
5、加幾片姜,與老母雞一起放入電飯煲中添加適量的水,煲兩小時。
6、時間到,煲好的湯。新鮮的食材不用過多調料,只放幾片姜,燉出來的雞湯非常的好喝。湯也可以用來煮麪,粉。